photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Grand Café du Théâtre à Lons-le-Saunier, c'est une brasserie emblématique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Situé en plein centre-ville, face au Théâtre, notre établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et des spécialités régionales. Un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Conditionnement. Vos responsabilités seront : - Effectuer le thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage, - Dispatcher et iloter les plats, - Conduire un 3.5T pour chargement des tournées, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé de Restauration Déconditionnement. Vos responsabilités seront : - Désinfecter les ingrédients, - Préparer des ingrédients pour la cuisine (effectuer toutes les pesées), - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation de 3 semaines au sein de notre cuisine centrale[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Baguer-Pican, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'établissement Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve de Baguer Morvan accueille des personnes nécessitant des soins médicaux et de réadaptation (SMR de 30 lits et 5 places d'hôpital de jour), des personnes âgées en perte d'autonomie au sein d'une Unité de Soins de Longue durée (USLD) de 30 lits, un EHPAD de 65 lits et un dispositif de prise en charge renforcée à domicile (VIVAM) de 30 places. L'établissement accueille et anime le Centre de Ressources Territorial. Situé à 5 minutes de Dol de Bretagne et 25 minutes de Saint Malo, il offre des conditions de travail agréables (locaux récents et spacieux, matériel cuisine récent ) . La cuisine produit 300 repas par jour. Nous recrutons un.e cuisinier en CDI à compter de mai 2026 à temps complet. Ses missions seront : - production chaude et froide - suivi des repas préparés par unité - nettoyage - réception et gestion des stocks - participation aux actions d'amélioration continue - application des consignes d'hygiène Les compétences clés attendues : Facultés d'adaptation à la diversité des prestations, des convives et aux variations des flux d'activité. Rigueur, sens de l'organisation et méthode dans la gestion des[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDI à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s) Référence de l'offre : 11260421AgentCuis Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 € à 1202.42 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Missions : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer la mise en place des tables - Participer à la réception des produits livrés -Nettoyer la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...) - Assurer l'entretien[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre d'un remplacement sur notre site de l'École Collège Lycée Saint François, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration - Chauffeur(se). Vos responsabilités seront : - Dispatcher les entrées, les desserts et le fromage pour les écoles, - Effectuer la livraison de 4 écoles en liaison chaude (Juvigny, la Muraz, Arbusigny, Arthaz), - Aider au service en cuisine : effectuer le réassort des entrées, de couverts et de verres, - Ranger la plonge propre. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Notre offre : - CDD du 26/08/2026 au 03/07/2027. - CDD intermittent[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances Du matériel innovant et adapté Horaires stables, établissement à taille humaine Formations pour construire votre parcours évolutif Des mobilités géographiques et fonctionnelles Avantages d'une grande entreprise Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports Inicea regroupe les cliniques[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Pour la MECS Nova (Maisons d'Enfants à Caractère Social) de Saint-Avold Un Maître / Maîtresse de maison - F/H CDI à Temps plein Poste à pourvoir au 01/06/2026 MISSIONS - Vous accompagnez des enfants et/ou adolescents dans leurs activités domestiques courantes (entretien de leur linge, de leur chambre, préparation des repas etc..). - Vous réaliserez des menus adaptés à l'équilibre nutritionnel du public accueilli et réalisez les repas. - Vous effectuerez l'entretien courant des locaux et du linge. - Vous gérez les stocks des consommables et des produits d'entretien. PROFIL - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (Brevet des collèges, CAP.) - Vous êtes titulaire du permis de conduire B pour transporter les courses alimentaires - Vous pouvez réaliser des repas pour 30 personnes - Vous avez idéalement des connaissances sur les normes HACCP REMUNERATION Rémunération selon dispositions de la CCN 66, et suivant expérience

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration. Statut : Contractuel de droit public Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires ________________________________________ Sous l'autorité de la directrice et de la directrice adjointe de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), vous ferez partie des acteurs qui accompagnent les jeunes enfants accueillis dans un cadre chaleureux et sécurisant. Vos principales missions seront : - L'entretien des locaux et du matériel - La distribution des repas en liaison froide et la distribution des gouters aux enfants accueillis dans la structure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux en application des protocoles de nettoyage et des désinfection (HACCP) - Entretien quotidien des sols par balayage humide (technique de la « godille » ou « en 8 ») des salles de vie, dortoirs, sanitaires, cuisine, bureaux et espaces communs. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une Unité d'Accueil pour Mineurs Non Accompagnés (MNA), nous recherchons un.e Maitre.sse de maison / Agent de Service Hôtelier pour effectuer un remplacement en CDD à temps plein pour une durée de 9 mois. Prise de poste dès que possible. Semaine de 4 jours et travail 1 weekend sur 3. Expérience en cuisine souhaitée (préparation de repas pour 45 personnes). Missions : Organisation et entretien du cadre de vie - Organise et coordonne des prestations hôtelières (repas, linge). - Prépare, met en place et surveille le bon déroulement des repas. - S'assure de l'entretien et du rangement des locaux - Gère les stocks et produits consommables. Accompagnement des personnes accueillies - Accueille et informe les jeunes accompagnés sur le fonctionnement du service en terme de vie quotidienne.. - Favorise la socialisation par l'incitation au respect des règles de vie en collectivité, de voisinage, par l'explication des droits et des devoirs, par la prévention des violences. - Participe à la mise en œuvre du projet individuel. Tient compte des problématiques individuelles des personnes. - Applique le principe du secret professionnel. Ajuste sa communication en fonction[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Plantaire, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ADPEP 36 recrute pour son Pôle Travail et Insertion professionnelle ESAT - Cuisine de Saint-Plantaire 1 Cuisinier - (H/F) - 1 ETP CDD suivant Convention Collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir dès que possible ------- Au sein du Pôle Travail et Insertion professionnelle (98 places d'ESAT sur 4 antennes, 17 places d'ESAT HLM, 123 places DEA 36- 18) qui accompagne des personnes en situation de handicap adultes dans leur insertion professionnelle. Sous l'autorité de la direction du Pôle Travail et Insertion Professionnelle, vous aurez pour missions : Assurer la mise en place et contribuer aux opérations de production spécifique à une partie de l'organisation de la cuisine, prioritairement sur le poste des « préparations froides » ; Être en renfort, sous l'autorité de la responsable, sur les autres secteurs de la cuisine tels que la légumerie, le poste « chaud » ainsi que la livraison de repas. Veiller à la vérification de la qualité conformément aux fiches techniques et procédures ; Se référer aux fiches de fabrications pour les opérations de productions ; Informer votre responsable des achats de l'état des stocks ; Être responsable de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Prayssas, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; travail un week-end sur deux Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez[...]

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Possession, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un/une gouvernant(e) de confiance, expérimenté(e), polyvalent(e) et flexible pour un poste de gouvernante à domicile / femme de ménage, capable d'assurer l'entretien complet d'une maison, y compris les courses tout en prenant soin des enfants (surveillance, soins, gestion des besoins, activités,...). Vous interviendrez au cœur du foyer pour garantir un environnement propre, organisé, sain et chaleureux. Attention, le nettoyage devra être fait de façon très méticuleuse. Il y a 2 enfants. Vos missions principales : Entretien de la maison : - Nettoyage quotidien des différentes pièces (sols, surfaces, sanitaires, etc.) - Gestion du linge : lavage, repassage, rangement - Organisation générale de la maison (rangement, réassort des produits, courses, etc.) Cuisine : - Préparation de repas équilibrés sur demande Enfants : - Accompagnement dans les routines quotidiennes : devoirs, repas, bain, coucher - Activités d'éveil, jeux et sorties sur demande - Garde ponctuelle (journée, soirée ou en cas de besoin) Profil recherché : - Expérience significative en entretien ménager à domicile et en garde d'enfants - Personne organisée, fiable, discrète et bienveillante -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un profil dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier au sein de notre entreprise. Prise de poste à partir du 24/08/2026 Missions Principales : - Préparation des Recettes : Vous serez responsable de préparer les différentes recettes en suivant strictement les fiches techniques fournies. - Gestion de l'Intendance et des Stocks : Vous devrez surveiller et gérer les stocks de matières premières. - Organisation des Mises en Boîtes et Contrôle Qualité : Vous serez en charge de la mise en boîtes de nos produits, en assurant une organisation efficace et en réalisant les contrôles qualité nécessaires pour garantir leur conformité. Profil Recherché : - Expérience en Collectivité : Une expérience antérieure dans la restauration collective serait idéal. - Dynamisme et Rigueur : Nous recherchons un candidat dynamique, capable de s'adapter rapidement tout en étant rigoureux dans le respect des procédures et des normes. - Esprit d'Équipe : Vous devez être apte à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe. Poste en CDI Les horaires sont les suivants (35h semaine) : - lundi : 12h-16h30 - mardi : 7h-16h30 avec 1h de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Les missions de la Direction de l'Action Sociale s'articulent autour de quatre services chargés de la Santé et du Handicap, du Développement Social et Emploi, de la Petite Enfance et de la Solidarité Insertion. Cette Direction est mutualisée, les services travaillent à la fois pour la Ville de Cholet, le CCAS de Cholet et pour Cholet Agglomération. Missions Au sein d'un Établissement d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE), vous contribuez au bien-être, à la sécurité et au confort des enfants accueillis, en lien étroit avec l'équipe éducative. Par votre polyvalence, vous participez activement à la qualité du service public rendu aux familles. Activités Principales Restauration - Réceptionner, contrôler et préparer les repas livrés en liaison froide, ainsi que les repas fournis par les familles dans le cadre des PAI - Assurer la remise en température et la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène - Appliquer rigoureusement le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et les procédures en vigueur - Participer à l'amélioration continue des pratiques d'hygiène alimentaire Entretien des locaux - Dans le respect des protocoles de nettoyage : - Nettoyer, désinfecter et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'agent participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'entretien des matériels et locaux de restauration. Activités du poste: - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations PS: L'agent sera amené à assurer ses missions en rotation entre les plages horaires du matin et du soir (10h30 à 20h00) Contrat à partir du 1er septembre 2026 au 31 aout 2027 inclus.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, vous assurerez, en concertation avec l'équipe, la gestion de la restauration collective en EAJE, de la commande des produits alimentaires à la réalisation des repas et goûters pour les moins de 4 ans. Les missions principales sont les suivantes : EN CUISINE : - Effectuer les commandes, réceptionner, et vérifier les commandes. - être garant des normes et des protocoles en cuisine dans le champ de la petite enfance. - Assurer le suivi et la traçabilité dans le respect des normes HACCP, du PMS (plan de maitrise sanitaire de la structure) ainsi que les normes en vigueur. - Élaborer des menus variés et équilibrés selon les âges et besoins des jeunes enfants. - Préparer, présenter, acheminer et débarrasser les repas et goûters. - Participer à des projets dans le cadre du projet pédagogique. - Travailler et communiquer en équipe. - Assurer l'entretien de la cuisine (CF : protocoles en vigueurs). AUPRES DES ENFANTS : - Être en soutien de l'équipe pour le temps des repas auprès des enfants, ainsi que sur le temps méridien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine avec l'envie de transmettre cette passion aux jeunes enfants,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté(e) ou non d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein de l'EHPAD de Malestroit. Débutants et étudiants acceptés. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Les horaires sont de 7h00 à 15h10, travail 1 samedi par mois, pas le dimanche, jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature. CDD de remplacement sur la période estivale - du 4/07 au 31/08/2026. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter à une organisation bien en place.

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Régisseur / Régisseuse de recettes

Emploi Enseignement - Formation

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Contribuer aux missions de secrétariat administratif de l'EPLEFPA Pour l'ensemble de la communauté pédagogique - Préparer et suivre les commandes de matériels pédagogiques, les demandes de sorties pédagogiques, mise en place des réservations bus, repas. - Envoyer à l'autorité académique les demandes d'autorisation de déplacement pour les sorties pédagogiques Au titre du secrétariat pédagogique du LPA: - En lien avec la Directrice adjointe FIS, préparer et suivre les budgets de chaires - Inscrire les élèves sur le logiciel FREGATA - Vérifier et enregistrer les dossiers de bourses sur critères sociaux - Effectuer les saisies et déclarations des voyages (Démarches simplifiées et ARIANE) - Collecter et gérer les dossiers des CCF Être régisseur.euse de recettes et d'avance de l'EPLEFPA - Assurer la vente de repas, l'encaissement des recettes, le suivi comptable, et dépenses diverses en régie d'avance - Établir et suivre les diverses conventions, devis et facturations pour les extérieurs (repas, hébergements, location ou casse) - Établir et suivre les diverses conventions de chantiers pédagogiques - Créer, suivre et encaisser[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cadre d'emploi catégorie C de la petite enfance titulaire ou CDD 1 an renouvelable - temps complet à Cognac. Descriptif de l'emploi : Assure l'entretien des locaux de la crèche Saute-Grenouille et réceptionne et redistribue les repas dans le respect des normes alimentaires et d'hygiène à la crèche Les Bouts d'choux. MISSIONS - Effectuer le nettoyage des locaux de Saute Grenouille en respectant les normes d'hygiène HACCP, - Gérer les repas livrés en liaison chaude / froide et le cas échéant aider à la préparation des produits alimentaires livrés (fruits, salades, fromages .), - Vérifier les dates de péremption et les stocker, - Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux, - Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel utilisé pour les différentes activités, - Respecter le règlement de fonctionnement et les règles d'hygiène et de sécurité, - Participer aux réunions d'équipe dans une visée d'échanges de pratiques et de réflexions professionnelles ; Occasionnellement : - Aider à la prise du repas des enfants sur les services, - Aider à l'accueil des enfants PROFIL DEMANDE Diplôme CAP petite enfance, CAP AEPE ou Bac pro SAPAT Durée d'expérience[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Poste basé au Lycée Louis Lapicque d'Epinal, rattaché à la Maison de la Région d'Épinal. Horaires annualisés sur l'ensemble de l'année scolaire (1607 heures) Missions du poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers(1) et d'entretien des matériels et locaux(2) de restauration (1) Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements (2) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC. Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration. Activités : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est

Poste basé au Lycée Pierre Mendès France Epinal, rattaché à la Maison de la Région d'Épinal. Horaires annualisés sur l'ensemble de l'année scolaire (1607 heures) Missions du poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers(1) et d'entretien des matériels et locaux(2) de restauration (1) Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements (2) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC. Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration. Activités : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Poste basé au Lycée Pierre Mendès France Epinal, rattaché à la Maison de la Région d'Épinal. Horaires annualisés sur l'ensemble de l'année scolaire (1607 heures) Missions du poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers(1) et d'entretien des matériels et locaux(2) de restauration (1) Selfs / Services à table des élèves dans certains établissements (2) Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS) : du quai au réfectoire, mais aussi la salle à manger, les WC. Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage des locaux du service restauration. Activités : - Participer à la production de préparations culinaires - Distribuer et servir les repas - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Brignais recherche un/une agent/agente de restauration tournant à temps complet dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD) de remplacement. Vous intégrerez le service de restauration scolaire composé de 11 agents, dont la cuisine centrale produit chaque jour 600 repas. Les fonctions seront exercées plus particulièrement au sein de la cuisine centrale située à l'école Jean Moulin. Sous la responsabilité du chef de service, vos missions principales s'articuleront autour de trois axes : 1. Approvisionnements et contrôles qualité : - Réception des marchandises et des denrées alimentaires. - Vérifications qualitatives et quantitatives des livraisons. 2. Préparation et service des repas : - Dressage des entrées, des fromages et des desserts. - Aide occasionnelle à la fabrication et à la cuisson des plats chauds. - Livraison des repas sur les deux restaurants scolaires satellites à l'aide d'un véhicule de type fourgon. 3. Entretien, hygiène et sécurité : - Plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. - Nettoyage, désinfection du matériel, des équipements et des locaux de production. - Tri sélectif et évacuation des déchets. Profil recherché -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du CCAS et de sa Résidence Autonomie, sous la responsabilité de sa directrice, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène. VOS MISSIONS : - Préparation des repas en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes des résidents : 50 à 55 couverts par jour - Veiller à la propreté du matériel et des locaux - Assurer la gestion des stocks - Préparer, contrôler et réaliser les commandes des produits (relations fournisseurs) - Veiller au respect des règles HACCP - Livraison hebdomadaire d'eau et de lait dans les logements des résidents PROFIL ET COMPÉTENCES REQUISES : - CAP cuisine exigé - Maîtriser la méthode HACCP - Assurer l'entretien du matériel - Avoir de bonnes capacités d'adaptation - Travailler en autonomie - Sens relationnel avec les résidents - Savoir gérer l'urgence - Être organisé CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Travail du lundi au vendredi - Horaires 7h-14h30 avec 1/2h de pause repas

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine, vous avez pour fonction principale l'élaboration des repas et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous êtes amené(e) également à réceptionner les denrées alimentaires et à assurer le nettoyage des plans de travail, matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP. Vos principales tâches : Véritable collaborateur du chef de cuisine, vous devrez notamment : - Elaborer les repas dans le respect de l'art culinaire, - Veiller au respect et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le service des convives en self-service, - Assurer le nettoyage du matériels et locaux dans le respect de la réglementation HACCP, - Contrôler les approvisionnements, et vérifier la livraison des marchandises, - Veiller à la maitrise des stocks et aviser le chef de cuisine pour les réapprovisionnements, - Assurer la gestion des contenants inox pour les portages de repas, - Suivre et actualiser les documents réglementaires, - Adopter et mettre en place les consignes du projet d'accueil individualisé, - Elaborer des plats, pour le foyer résidence, le portage à domicile et les élèves des écoles maternelles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de l'entreprise : Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour ) ** ** Descriptif de poste: Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d'absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier. ** ** Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de suite : remplacement maladie longue durée, être disponible juillet et août VOS MISSIONS AU SEIN D'UN EHPAD - Participer à la prestation culinaire au niveau des entrées et desserts - Préparation des textures modifiées - Assemblage des plateaux repas - Constituer les chariots pour les repas des patients - Participer au réapprovisionnement et au service - Participer aux animations organisées par l'établissement. - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Un accompagnement est mis en place lors de votre prise de travail. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. Horaires: 7h / 16h15 pause de 45 min le midi - Travail 1 week-end sur 2 - 28H/ semaine - pas de coupure. Etre véhiculé : zone mal desservi par les transports en commun. Avantages : Primes, Chèques vacances, Chèques CKDO. Repas. CDD de 6 mois renouvelable ( possibilité d'évoluer en temps complet)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

l 'Ehpad Résidence au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche un ou une CUISINIER(E) Missions Sous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. Activités Générales Participer à la production des repas en application stricte des règles de sécurité sanitaire des aliments - Produire et valoriser les préparations culinaires journalières : - Cuisiner et préparer les plats. - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène. - Evaluer la qualité des produits de base. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, aspect, présentation.). - Préparation de buffets - Organisation de repas thématiques - Confectionner les petits déjeuners, goûters. - Préparer les buffets pour les manifestations et événementiels (semaine du goût, pots de fin d'année...) - Procéder au nettoyage et à l'entretien des matériels et des locaux - S'adapter aux évolutions réglementaires - Donner l'alerte si nécessaire ne cas de non-conformité décelée PROFIL Compétences Etre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires. Nos avantages : - Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances - Du matériel innovant et adapté - Horaires stables, établissement à taille humaine - Formations pour construire votre parcours évolutif - Des mobilités géographiques et fonctionnelles - Avantages d'une grande entreprise - Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas Inicea regroupe les[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous l'autorité de la Directrice de la crèche, vous assurerez la continuité de service pour l'entretien des locaux de la crèche et des préparations des repas et goûters. Entretien des locaux de la crèche et des salles de restauration (sols et hygiène) selon les procédures d'hygiène en collectivité : - Entretien du linge - Suivi des stocks de produits d'entretien Aide à la préparation des repas des bébés (mixage des aliments et préparation des assiettes) avec la personne référente en cuisine : - Chauffe et service des repas des plus grands - Préparation des goûters - Nettoyage de la vaisselle et des biberons selon les procédures - Grands ménages suivant les besoins selon le rythme d'entretien établis en équipe Capacité d'organisation et prise d'initiative en fonction des besoins repérés pour le nettoyage des locaux (hygiène stricte) Sens du service public et du travail en équipe Disponibilité et adaptabilité Possibilité de reconduction du contrat.

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Restauration scolaire Assurer le service auprès des enfants de maternelle Distribuer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Accompagner les enfants pendant le temps de repas et la pause méridienne Veiller au bon déroulement du repas dans un climat calme et convivial Sensibiliser les enfants aux règles de vie collective et à l'autonomie Temps de sieste et entretien des locaux Assurer le temps de sieste pour les plus petits à la maternelle Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des locaux scolaires et périscolaires Garderie et accueil périscolaire Accueillir les enfants et les familles dans le cadre des temps périscolaires du soir sur le groupe scolaire Assurer la surveillance et la sécurité des enfants pendant les temps de garderie, les accompagner dans l'utilisation des jeux en fonction de leur âge Participer à l'accompagnement des enfants dans les différents temps (arrivées, départs, déplacements). Favoriser l'autonomie, le bien-être et la socialisation des enfants. Missions secondaires : - tenue de la caisse du centre aquarécréatif 4 semaines l'été[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Geniès-Bellevue, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Forte de son cadre de vie privilégié, Saint-Geniès-Bellevue est située à 9 km au nord-est de Toulouse et fait partie de la Communauté de communes des Coteaux Bellevue. Grâce à ses nombreux équipements (crèche, écoles, ALAE, salle ado, maison des associations, médiathèque, cinéma, école de musique, équipements sportifs.), la commune offre des services publics de qualité et a positionné le développement durable au cœur de son projet de territoire. La commune et restaurant scolaire se sont engagés dans une démarche de cuisine nourricière, simple, familiale, de qualité, le plus possible bio et local pour la santé et l'éducation de enfants du groupe scolaire. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous participez à l'élaboration et à la distribution des repas du restaurant scolaire de l'école communale : Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Participer à la gestion des stocks. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Etablissement en zone semi rurale qui gère les repas de plusieurs structures de santé notamment, recherche son employé de restauration collective. L'ambiance générale dans cet établissement est plutôt trés positive, agréable avec un souci de l'écoute de son personnel et bien entendu de la qualité des repas concoctés avec des produits locaux. Missions : Conditionnement des préparations en barquettes et/ou plats. Une connaissance des méthodes HACCP serait un plus Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur. Horaires : du lundi au vendredi de 8h à16h avec une heure de pause et repas Poste du 01/07/26 au 31/08/26****

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(ère) chez Korian : - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables ; - Un établissement à taille humaine ; - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; - Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; - Avantages d'une grande entreprise ; - Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée JEAN ZAY à ORLEANS, un.e cuisinier.ère en restauration collective (F/H), en apprentissage. Le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Aide à la Production et valorisation de préparations culinaires - Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Doser et mélanger les produits et ingrédients - Cuire ou réchauffer les aliments - Préparer des buffets et repas thématiques - Participer à la lutte contre le gaspillage Aide à la Distribution et au service des repas - Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self.) Aide au Nettoyage du matériel et des locaux - Effectuer le nettoyage du poste de travail, des[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

L'Association CAMP LAFAY recrute pour son IME situé en plein cœur des Batignolles dans le 17ème arr. de Paris un (e) AGENT DE SERVICE INTERIEUR pour un CDD à temps plein - jusqu'au 23.06.2026. Etablissement accueillant des enfants handicapés atteints de déficiences intellectuelles de 3 ans à 20 ans. MISSION - Assurer l'entretien général des locaux (espaces collectifs, salles, bureaux, sanitaires.) du RDC et sous-sol selon les protocoles en vigueur. - Respecte normes de sécurité et les règles d'hygiène et protocoles liés au bionettoyage - Réceptionner, mettre en chauffe les repas livrés par la cuisine centrale et assurer le service des repas - Respecte les règles d'hygiène alimentaire - Formation à la démarche HACCP (prélèvement des échantillons, température.) Expérience et connaissance démarche HACCP impératif. - Remise en état de la salle à manger et de la cuisine après les repas - Mise dans la lave-vaisselle et nettoyage de la vaisselle - Entretien du réfrigérateur, du micro-ondes et autres appareils ménagers - Gérer et dispatcher les stocks de produits d'entretien - Entretien du linge de l'établissement : nettoyage, séchage, tri, rangement, distribution du linge propre. Convention[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Vallet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CDD du 1er au 31/07/2026 Missions - Assurer la remise en température de tous les repas pour la journée des enfants, en tenant compte des effectifs, des méthodes d'hygiène, de diététiques et de sécurité alimentaire (méthode HACCP, lavage de main, etc) - Avoir connaissance des normes HACCP - Transmission écrite sur les fiches appropriées - Préparation des chariots des repas et goûters - Suivi des commandes et du stock alimentaire - Suivi des livraisons et des DLC des produits - Contrôles de température des réfrigérateurs, congélateur. - Entretien du matériel et des locaux de la cuisine. - Respect et suivi de régimes alimentaires spécifiques et des PAI - Assurer quotidiennement le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de l'ensemble de la crèche - Assurer l'entretien du linge Compétences requises - Formation HACCP - Respect des protocoles, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine collective - Connaître et respecter la marche en avant selon les règles de l'HACCP Connaissances et aptitudes générales - Capacité à communiquer les informations essentielles - Capacité à présenter les repas aux enfants et aux équipes - Capacité à s'adapter aux imprévus[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons deux agents d'entretien et de restauration pour le Foyer de l'Enfance du Béarn à Pau. Les postes sont à pourvoir dès que possible, et ce, pendant une période de trois mois. Nous recherchons des personnes ayant les connaissances des normes HACCP, remise en température de la nourriture et ayant de l'expérience de l'entretien et l'hygiène des locaux. Les missions principales sont les suivantes : Domaine d'activité relatif au bionettoyage : - S'assurer de l'hygiène, de la sécurité des locaux par leur nettoyage et leur entretien, en respectant les normes de Bionettoyage. - Effectuer le suivi de la propreté de tous les locaux, du matériel et des équipements ainsi qu'effectuer le suivi des plannings de service en lien avec les chefs de services. - Trier et évacuer les déchets de diverses natures - Vérifier la disponibilité des consommables et faire remonter les besoins. Domaine d'activité relatif à la restauration et à l'hôtellerie : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie dans le respect des normes HACCP. - Contrôle de la qualité des produits, décartonnage, et réception des repas. - Préparer les petits déjeuner et veiller[...]

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Aide maternel / Aide maternelle d'école

Emploi Administrations - Institutions

Mestes, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la surveillance des enfants lors des temps périscolaires (garderie, cantine scolaire), vous devrez animer des activités périscolaires et établir un projet annuel d'activités. Vous serez en charge de la propreté des locaux. Vous assurerez également une aide auprès de la cuisinière pour l'installation de la salle de cantine et une aide ponctuelle à la préparation des repas. Missions principales : - Surveillance et activités lors de la garderie périscolaire, - Entretien des locaux scolaires et communaux, - Service lors du repas des enfants lors de la pause méridienne Missions ponctuelles : - Aide à la préparation des repas, - Remplacement du poste de cuisinier(e) au besoin. Profils recherchés Savoirs : - Règles de propreté et techniques d'entretien (HACCP) - Règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien - Gestes et postures de la manutention - Consignes de sécurité - Cadre général de l'enseignement scolaire - Cadre et obligations réglementaires de l'accompagnement des enfants - Techniques d'animation, de jeux et d'activités - Principes et gestes de secourisme (souhaités) - Technique et hygiène en restauration collective. Savoir être[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Emploi : cuisinier en resto'U (soir) Le restaurant universitaire « le théorème » recherche un(e) cuisinier(e) pour le service du soir (jusqu'à 1700 couverts - repas servis au plateau). Missions Sous l'autorité du second de cuisine / responsable du soir, l'agent prend le relai de l'équipe du midi et réalise les missions confiées par le chef de cuisine : - terminer la préparation des repas du soir (légumes, féculents) en réalisant les recettes et les menus selon les indications fournies ; - réaliser des préparations à l'avance pour la journée du lendemain ; - assurer la distribution des plats chauds pour le service du soir (mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude) ; - réaliser des travaux de nettoyage en cuisine. - Pendant le service : o Accueillir et renseigner les convives ; o Réapprovisionner les vitrines ou servir les plats chauds ; - Après le service : o Remettre les locaux en état (nettoyage) les lieux de distribution, évacuer les déchets. En toute circonstance, appliquer les normes de sécurité et d'hygiène en restauration et les bonnes pratiques décrites dans le plan de maitrise sanitaire et travailler dans le respect[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

l'EHPAD d'Avallon recrute un(e) ASH à 70%, dans le cadre d'un remplacement temporaire pour CDD de 3mois MISSIONS GÉNÉRALES Assurer l'hygiène des locaux communs et locaux individuels Assurer la distribution des repas Activités principales Distribution des petits déjeuners Débarrasser les plateaux des petits déjeuners Entretien des chambres Entretien des couloirs et petits salons et locaux communs Mettre le couvert dans les salles à manger midi et soir Aide à l'installation pour les repas du midi en salle à manger et le soir Récupérer les chariots repas Débarrasser les salles à manger et descendre la vaisselle Gestion des stocks produits d'entretien Implication dans les actions de formations et réactualisation des connaissances Participation à des groupes de travail dans l'établissement APTITUDES et COMPETENCES ACQUISES Maîtrise des connaissances en hygiène hospitalière Rigueur dans le respect des protocoles existants Capacités relationnelles et sens de l'écoute Sens de l'organisation Faire preuve d'esprit d'équipe être collaboratif (ve) Courtoisie Être motivé par la gériatrie Discrétion et respect du secret professionnel

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Cépet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

EHPAD Castelgirou recherche Agent de service hôtelier H/F pour la période estivale notamment en renfort de ces équipes, en remplacement ponctuel : Missions générales - L'ASH participe à la qualité de vie des résidents en assurant l'entretien des locaux, l'hygiène de l'environnement, le service hôtelier, la restauration et le confort quotidien des personnes accueillies. Entretien et hygiène des locaux - Assurer le bionettoyage des chambres des résidents selon les protocoles en vigueur. - Assurer le nettoyage et la désinfection des sanitaires, salles à manger, salons, bureaux, vestiaires, locaux communs, ascenseurs, escaliers et couloirs. - Réaliser les nettoyages approfondis des chambres lors des sorties ou changements de résidents. - Veiller au maintien permanent de la propreté des locaux et de l'environnement des résidents. - Assurer l'entretien du matériel de ménage et des chariots de nettoyage. - Respecter les protocoles d'hygiène et de prévention du risque infectieux. Service hôtelier et restauration - Préparer, distribuer et débarrasser les petits-déjeuners. - Participer à la mise en place des salles à manger. - Assurer le service des repas et des collations. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montauban-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Préparation des repas. Réceptionner, mettre en chauffe, présenter et distribuer les repas dans le respect des normes HACCP. - Assurer la réception des repas déjeuners et goûters, depuis la livraison en liaison froide jusqu'à leur distribution dans les secteurs enfants en respectant toutes les consignes de la méthode H.A.C.C.P., contrôle des températures et prélèvements d'échantillons, mesure et contrôle de la traçabilité. Assurer l'entretien de la cuisine et de son matériel selon les plans de nettoyage. -Gestion des denrées alimentaires en réserve (laits, petits pots..), des produits et des matériels à usage de la cuisine.

Ressources supplémentaires